土茯苓煲鸡汤的做法大全

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享土茯苓煲鸡汤的做法的宠物知识，其中也会对土茯苓煲鸡汤的做法大全(土茯苓煲鸡汤的做法大全图解)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

土茯苓煲鸡汤的做法大全

茯苓 【功效】渗湿利水；健脾和胃；宁心安神；补血养气。 【主治】小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。 茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。 1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。 2. 将仔鸡洗净，与其它所有材料一起放入砂锅中，干香菇直接洗净投入无需泡发，木耳需提前泡发洗净后放入。炖4小时左右即可，吃之前放点盐或者酱油。

灵芝土茯苓炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃

用料 灵芝 50克 姜 3片 盐 适量 土茯苓 50克 陈皮 1瓣 农家鸡 半只 冰糖 适量 灵芝土茯苓炖鸡的做法 光鸡半只，洗净，下姜片煮水，水开后下鸡飞水3~4分钟，把鸡捞起用冷水冲洗沥干待用； 准备材料，姜切片或拍开，陈皮、土茯苓、桂圆干（忘拍了）冲洗干净，把灵芝掰成小块或刀切成小片（灵芝上有孢子粉不适宜冲洗） 全部材料放下炖盅，根据炖盅大小，大概倒入淹到鸡4/5的矿泉水量，具体水量以实际情况而变； 开动炖锅，实际时间炖4小时，灵芝需要炖久一点才能出味，我家炖盅是30分钟后才水开，所以定了4.5小时； 当时间剩下15分钟左右时，放适量的冰糖和盐调味，然后就可以尝尝这款排毒祛湿鸡汤啦

土茯苓煲龟汤的做法，功效及禁忌，放什么汤料好

主料
草龟1只、瘦肉100克、土茯苓干100克

辅料
红枣4粒、姜两片、盐适量

制作方法
1. 洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起氽水捞起；
2. 土茯苓用水洗净；红枣洗净去核；
3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。

营养价值
茯苓有解毒、除湿，调理脾胃，增强免疫力等功效，乌龟又有丰富的营养，俗话说乌龟全身都是宝，龟肉、龟卵味 道极其鲜美，蛋白质含量丰富。 [1]
龟身五花肉，即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一。

贴士
市场里有新鲜土茯苓出售，若是用新鲜土茯苓煲汤，则份量可用1斤。

土茯苓煲鸡汤的做法大全

茯苓 【功效】渗湿利水；健脾和胃；宁心安神；补血养气。 【主治】小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。 茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。 1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。 2. 将仔鸡洗净，与其它所有材料一起放入砂锅中，干香菇直接洗净投入无需泡发，木耳需提前泡发洗净后放入。炖4小时左右即可，吃之前放点盐或者酱油。

土茯苓煲鸡汤广东做法

茯苓鸡汤 材料 白术5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，鸡翅500克，枸杞10克，四季豆50克。调料精盐适量，姜片3片，清水12杯。 做法 1、将鸡翅洗净斩块备用。 2、锅中加沸水烧沸，下入鸡翅焯透，打去浮沫捞出，其他原料洗净。 3、沙煲内加清水煮沸，将各种原料全部放入大火煲至20分钟，转至小火煲2小时，撇出浮油，加精盐调味即可。 材料替换 用*参替换白芍，称为参苓白术健脾汤。 口味变化 调味料中增加大枣和蜂蜜，称为蜜汁茯苓鸡汤。 土茯苓是野生药材，为百合科多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。 《本草拾遗》说它“调中止泄”。《本草纲目》说它能“健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻”。《本草再新》说它能“祛湿热、利筋骨”。 可见土茯苓之功效不一般。 土茯苓别名：禹余粮，刺猪苓，过山龙 。 土茯苓的功效与作用 （一）土茯苓的功效 土茯苓甘、淡，平，归肝、胃经，具有利湿解毒，健脾胃，护肝脏，通利关节之用。《滇南本草》：“治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。”并记载用本品水煨治妇人红崩、白带；《本草再新》亦谓之“祛湿热，利筋骨”。本品原用于治疗梅毒或因梅毒服汞剂中毒而致肢体拘挛者，疗效甚佳，为治梅毒的要药。 土茯苓配防风辛温上行之性以升脾阳，祛脾胃之湿，伍白芷除湿解毒，化浊辟秽。三药相伍共奏化湿解毒，健脾益胃，护养肝脏之功。 现代研究证实土茯苓可增加血尿酸的排泄，可用于痛风的防治；用于湿（痰）热所致的其他病症如高脂血症、湿疹等亦有良效。

土茯苓煲鸡汤的做法大全

茯苓 【功效】渗湿利水；健脾和胃；宁心安神；补血养气。 【主治】小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。 茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。 1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。 2. 将仔鸡洗净，与其它所有材料一起放入砂锅中，干香菇直接洗净投入无需泡发，木耳需提前泡发洗净后放入。炖4小时左右即可，吃之前放点盐或者酱油。

用土茯苓煲汤有哪些好的做法？

鲜土茯苓 怎么 煲汤

土茯苓能够除湿，解毒，通利关节。
事实上旧时土茯苓汤是用来治疗比较严重的疮毒的，据说，土茯苓为治疗梅毒的要药。《本草备要》称土茯苓：“治杨梅疮毒，瘰疬疮肿。”虽是治疗梅毒，但对于一般的“湿热”，土茯苓汤的功效更为明显，现主要用于治疗湿热疮毒，因此常与白藓皮、地肤子、苦参、苍术等配伍同用。
　　在众多的祛湿汤类中，土茯苓煲龟是民间一道很有名的菜谱。
据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃，强筋骨，祛风湿”的作用，而乌龟的功效则大补*虚、治劳倦内伤、四肢无力。
土茯苓配以乌龟，一清一补，加上黄芪、枸杞、淮山、红枣、*参，更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。不过，祛湿土茯苓不一定非要煲龟，在此我们介绍两种汤料：

　　土茯苓煲猪骨汤
　　原料：土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣三粒。
　　制作：猪脊骨洗净，加水煨汤，撇去上层浮油，待煎成3碗左右汤时，捞出猪骨。土茯苓洗净，切片用纱布包好，与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内，煮至汤约剩2碗时即可。
　　该汤具有健脾利湿，补*益髓的作用，尤其适用于有糖尿病者。猪骨，性味甘、平，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，是补肾佳品。据《本草纲目》记载：“服之补骨髓，益虚劳。”

　　土茯苓炖水蛇
　　原料：土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜一片。
　　制作：水蛇切段洗净，用滚水飞水待用。土茯苓刮皮、切片，将红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅，猛火炖3小时，饮用时加入食盐调味。